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国民硬菜地理

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硬菜,是人生的一道梗。它饱含着故乡的温情,也透露着江湖的艰辛。2007年中央电视台春节联欢晚会,赵本山和宋丹丹联袂主演的小品,出场第一句话就是:儿媳妇儿,整俩硬菜,家来客了。呆会搁这儿喝酒。硬菜,一夜之间火遍大江南北。国民硬菜情结古往今来,无数中国人上下求索,探寻美食的至高境界。硬菜,是一个饭局的担当,也是对当局者最好的交代。中国人对硬菜的追求,一方面出于对美食的热爱

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